Entrega aconteceu na Escola Municipal Prefeito José Porfírio de Oliveira e contou com degustação de biscoitos
A Secretaria de Cultura e Comunicação Institucional realizou, na última quarta-feira (4), a degustação de biscoitos produzidos na “Oficina das Biscoiteiras”. A oficina foi ministrada no dia 29 de julho, na Escola Municipal Prefeito José Porfírio de Oliveira, pela Mestra de Ofício da Arte Biscoiteira Nivaldete Ancelma Marinho. A solenidade de entrega dos certificados de participação contou com a presença de autoridades municipais e convidados.
O objetivo da oficina é a capacitação das interessadas no ofício das biscoiteiras, que é um patrimônio imaterial da cidade de Pará de Minas. Para a Secretária de Cultura e Comunicação Institucional, Andréia Paulino, o ofício das biscoiteiras é uma tradição que não pode ser perdida. “Esta oficina vem justamente garantir que essa tradição das famílias de Pará de Minas continue sendo ensinada de geração a geração”, afirma.
O Presidente do Conselho Municipal de Turismo (Comtur), Sérgio Claret, diz que a iniciativa é de grande importância, afinal o turismo em Pará de Minas anda lado a lado com a gastronomia. “A nossa sala de visita é a cozinha. Pará de Minas tem a tradição de receber bem o visitante, e isso valoriza nosso turismo”, observa.
